番茄酱大家很喜欢吃我们应该如何制作呢？

Time：2018-10-22 Author：sizu

　　番茄酱是大家在生活中非常多吃的，可是想吃的时候却不方便买。其实我们自己也可以制作的，下面我们上海按摩养生按摩为您介绍如何自制番茄酱：

　　1.将新鲜番茄清洗干净以后，在表面切成十字口，放入开水中，充分浸泡10分钟，然后捞出将番茄的外皮剥去。

　　2.将番茄切成小丁，然后放入搅拌机中搅拌成番茄泥。

　　3.将番茄泥放入锅中，小火慢慢加热，然后放入适量的柠檬水、冰糖以及水淀粉，充分混合均匀以后，大火烧开以后转小火慢煮，熬至番茄泥变稠，呈现鲜艳的红色，散发浓郁的番茄香味。

　　4.关火，将做好的番茄酱放凉以后，装入到无水无油的容器中，密封好，放入冰箱内保存。

　　制作番茄酱有哪些注意事项

　　1.在制作番茄酱的时候，要做到全程无油、无水，避免番茄酱受到污染，进而在储存的过程中发生变质。

　　2.番茄外皮尽量去掉，以免影响口感。

　　3.如果是给宝宝食用，在制作的过程中，尽量不要添加冰糖，以免宝宝食用过量的糖分，影响宝宝的身体健康。

　　4.在煮番茄酱的时候，尽量用小火，要一直搅拌，避免糊锅。

大家下次如果在吃面包的时候可以自己试试来制作番茄酱，味道绝对不差，而且非常的方便哦。